吊瓜即是栝楼，是一种葫芦科植物，那你知道吊瓜的营养价值时候是什么吗？吊瓜的作用与功效是什么呢？一起来了解一下。

1、吊瓜的营养价值：

食用吊瓜，主要取其成熟籽，以炒制食品为主，其籽粒饱满，肉肥，吊瓜籽富含营养成分，其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰。

吊瓜的果实内含有多种人体需要的氨基酸、蛋白质、脂肪、纤维素以及多种微量元素，吊瓜对高血压以及高血粘等心血管疾病都有辅助治疗的作用，可以说营养价值非常高，药用价值非常显著。另外吊瓜对我们的皮肤非常有帮助，多吃吊瓜不仅可以滋润皮肤，同时也可以延缓皮肤衰老的速度，因此爱美的女生一定不要错过了。

2、食用功效：

吊瓜皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈。

吊瓜仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒。